|
Vi tilbyder følgende Ydelser.
Det er ofte en fordel for en hvilken som helst drift, at der indimellem kommer en med nye briller på og stiller de " dumme " spørgsmål og hjælper dig som den daglige leder med at se tingene på en ny måde.
Det er ofte svært som den daglige leder at få et overblik over alle de nye produkter og koncepter, der konstant dukker op indenfor Food & Beverage og som kunne være relevant for den pågældende restaurant, kantine eller konference center m.m.
Vi modtager meget gerne forespørgsler ang. Rådgivning indenfor Food & Beverage sektoren.
Ring Tlf. +45 70 23 77 23 for omkostningsfri forespørgsel.
Vi tilbyder følgende Ydelser:
Drift Rådgivning.
Udarbejdelse af strategi med målsætninger for forretningsområdet, samt handlingsplan for implementering.
Driftanalyse.
Udarbejdelsen af driftanalyser, som beskriver hvor virksomheden befinder pt. udfra ledelsens målsætning ang.
Kvalitet - Service - Medarbejdertrivsel - Produktsortiment.
Der udarbejdes en rapport med status & løsningsforslag
for fremtiden.
Indkøbsaftaler.
Assistance til Projektledelse / styring af udarbejdelsen af indkøbsaftaler og samarbejdsaftaler, analyse af indkøbsmønster, udarbejdelse af udbudsmateriale til eksterne leverandører inden for Food & Beverage - Hotel & Restauration.
Koncept udvikling.
Udarbejdelse af koncepter til Cafe-Restaurant & Kantine drift, samt andre området i forbindelse med Hotel og Restauration.
Produkt Analyse
Tester produkter samt udarbejder tekst og smagsanalyser. Giver anbefalinger til lanceringer og produkt portofølje. Fx
produkter til Detail, Hotel & Restaurant sektor eller drikkevare industrien.
Turisme.
Udarbejder analyser og innovationplaner ang. de nyeste trends indenfor turisme.
Priser.
Konsulent honorar per time Kr. 995.- ex moms.
Kørsel afregnes efter statens takster.
Projekter aftales seperat.
| 
